Chili Con Carne
Til 4 personer
Ingredienser:
5000g. hakket oksesmåkød
150g. løg
150 g. grønd peber
150g. rød peber
1 fed hvidløg
400g. flåede dåsetomater
2 spsk. tomatpuré
1 tsk. chilipulver
1 knsp. cayannepeber
1 knsp. sort peber
1 ds. baked beans
Fremgangsmåde:
Kom kødet i en stor fladbundet skål og smuldre detmed en gaffel. Dæk med låg og mikrobølg ved 900 Watt i 4 min. Rør rundt i kødet med en gaffel og smuldre det. Tilsæt hakket løg, peber i tern, hvidløg, flåede tomater, tomatpure, chilipulver, cayennepeber og sort peber og bland det godt sammen. Dæk med låg eller mikrofilm. Mikrobølg ved 900 Watt i 10 min. Rør efter halvdelen af tiden. Tilsæt dåsebønnerne, rør rundt, dæk med låg eller mikrofilm og mikrobølg yderligere ved 600 Watt i 10 min.
Smag retten til og server den med brød til.
Smag retten til og server den med brød til.
Tips! Byt noget af kødet ud med gulerødder eller andre grove grønsager
Chili Con Carne
Ingen kommentarer.